安全教育网山西  守护“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线！吕梁市相关部门深入餐饮场所开展食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，保障群众饮食健康安全。

       检查人员重点对餐饮单位的后厨操作间、食材储存区、餐具消毒设施等关键环节进行细致检查，查看食材采购索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理、食品加工制作规范等情况，现场检查了食材保质期、储存条件及餐具消毒流程，对发现的问题当场提出整改意见，要求餐饮单位限期整改到位。

      同时，工作人员还向餐饮经营者宣传食品安全法律法规知识，督促其落实食品安全主体责任，规范经营行为。

      此次专项检查，进一步强化了餐饮单位的食品安全意识，有效排查了食品安全风险隐患，为市民营造了安全、放心的餐饮消费环境。

       食品安全无小事，监管护航不停歇！吕梁市将持续加大食品安全监管力度，常态化开展专项检查，守护群众“舌尖上的幸福”。

责任编辑：韩生龙